Archives de catégorie : Smoothies classiques

Smoothie pêche pomme

Une nouvelle recette pour toujours plus d’énergie !

La recette de smoothie du jour pour deux personnes :

– Une pêche
– Un bol de framboises
– Une pomme
– Un demi verre de lait

La préparation de la recette de smoothie pêche pomme :

– Lavez les framboises si elles sont fraîches
– Épluchez la pêche ainsi que la pomme
– Ôtez le noyau de la pêche
– Pelez la pomme
– Coupez la en deux
– Ôtez le trognon
– Insérez tous les ingrédients dans le smoothie et actionnez le blender jusqu’à obtenir un smoothie crémeux !

Vous pouvez servir Sourire

Astuces et conseils :

Vous pouvez utiliser un vide-pomme pour vous débarrasser du trognon le plus facilement possible. L’utilisation d’un coupe pommes est aussi pratique mais moins intéressante dans notre cas puisque nous allons de toute façon mixer la pomme et donc perdre l’intérêt de réaliser de beaux quartiers.

Pour les framboises, deux choix s’offrent à vous : soit vous pouvez, et décidez d’utiliser des framboises fraîches, soit ça n’est pas la saison ou vous ne pouvez vous en procurer pour diverses raisons et vous utilisez des framboises congelées. En soit les framboises congelées sont une bonne alternative, elles ont l’intérêt premier de se conserver beaucoup plus longtemps et de pouvoir être consommées de cette manière hors saison. En plus, les qualités nutritives restent tout à fait intéressantes. Lorsque vous utilisez des fruits congelés dans vos préparations, il devient inutile d’ajouter des glaçons, c’est notamment le cas de la plupart des recettes aux épinards proposés sur ce blog.

En ce qui concerne le lait, plusieurs types peuvent être utilisés et personnellement j’alterne principalement entre du lait de soja, de lait d’avoine ainsi que du lait de coco pour certaines recettes.

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Copyright © photo: Stewart Black

Smoothie banane poire

La recette du smoothie banane poire :

– Une poire
– Une banane
– Une cuillère à soupe de miel
– Un verre de lait
– Une 10ène de feuilles de menthe

La préparation de la recette :

– Le plus compliqué consistera à préparer la poire 🙂

  • Epluchez la poire
  •  Coupez la en deux
  • Enlevez le trognon et les pépins

– Épluchez la banane
– Cueillez les feuilles de menthe
– Rincez-les
– Versez tous les ingrédients dans le blender et actionnez la machine pour qu’elle mixe jusqu’à obtenir un smoothie homogène.

Vous pouvez intégrer des glaçons dans le blender avant de mixer si vous souhaitez obtenir un smoothie des plus rafraîchissant, sinon vous pouvez servir et déguster !

Conseils et variantes :

J’apprécie particulièrement le lait d’amande mais vous pouvez utiliser d’autres types de lait, notamment du lait classique, ou encore du lait d’avoine par exemple.

En ce qui concerne les feuilles de menthe, je trouve qu’elles relèvent le goût, mais vous pouvez aussi les remplacer par du basilic voire même par du gingembre qui fera exploser la dose d’énergie que vous procurera le smoothie ! Consultez l’article sur les herbes à utiliser dans vos smoothies pour avoir d’autres informations sur l’utilisation de ces ingrédients dans vos préparation, ou encore celui sur les boosters protéinés naturels à utiliser dans les smoothies ! Ces boosters sont un moyen simple de parfumer les mélanges et d’ajouter d’autres intérêts nutritifs facilement. Sourire

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Copyright © photo: Agroscope

Smoothie banane poire ananas !

Voici une recette des plus rafraîchissante qui devrait vous remplir d’énergie pour un bon moment !

La recette du smoothie pour quatre personnes :

– Une poire
– Un demi ananas
– Une banane
– Un bol de lait d’amande

La préparation de la recette de smoothie :

– Commencez par découper l’ananas en deux
– Conserver la partie qui n’est pas consommée au frais
– Coupez la moitié de l’ananas en trois parties et découpez la chair en essayant d’enlever un maximum de bouts d’écorce.
– Epluchez la banane
– Pelez la poire, coupez la en deux puis retirez son trognon ainsi que le pédoncule (partie la plus épaisse). Otez les pépins les plus résistants à l’aide d’une petite cuillère
– Intégrez la chair de la poire, de l’ananas ainsi que la banane dans le blender puis ajoutez le lait.
– Actionnez le blender pour mixer le smoothie pendant environ une minute suivant la puissance de votre blender.

Ajoutez des glaçons avant le mixage si vous le souhaitez, et sinon dégustez !

Variante :

Vous pouvez supprimez le lait d’amande pour perdre un peu en volume mais gagner en intensité, ou vous pouvez encore le remplacer par un demi citron vert, ce qui aura pour effet d’augmenter son acidité en ajoutant un goût plus spécifique. L’effet sera des plus positifs pour les amateurs de citron et éloignera en revanche quelque peu les récalcitrants de l’acidité !

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A très vite

David

Copyright © photo : Anastasia

Smoothie fruit de la passion

La recette de smoothie fruit de la passion :

– Une banane
– Deux fruits de la passion
– Deux kiwis

La préparation de la recette de smoothie fruit de la passion :

– Coupez les fruits de la passion en deux puis extrayez la chair du fruit
– Faites de même avec les kiwis
– Épluchez la banane
– Intégrez le tout dans le blender
– Actionnez la machine pour un mixage d’environ une minute suivant la puissance de votre blender (attention toutefois à laisser tourner suffisamment pour réduire au maximum l’importance des graines issues des fruits de la passion)

Ajoutez des glaçons avant de mixer pour une fraîcheur maximale. Sourire

Variante de la recette :

Vous pouvez ajoutez un verre deux pour obtenir un smoothie plus fluide ou encore un verre de lait que ce soit du lait “classique”, du lait de soja ou encore du lait d’avoine. Ce lait ajoutera du liant à votre smoothie tandis que l’eau aura l’avantage de l’alléger.

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Copyright © photo : -Reji

Smoothie banane, menthe, citron

Voici un smoothie des plus rafraîchissant qui aura aussi l’intérêt de booster votre énergie en plus de vous procurer du plaisir.

La recette du smoothie pour deux personnes :

– Deux bananes
– Six-Huit feuilles de menthe
– Un demi citron vert
– Un demi bol de lait d’avoine

La préparation de la recette :

– Pensez d’abord à rincer les feuilles de menthe
– Pressez le jus de citron dans un ramequin ou autre récipient afin de pouvoir extraire le jus tout en se débarrassant des pépins.
– Insérez tous les ingrédients dans le blender et lançez le mixage pendant environ une minute jusqu’à obtenir un ensemble qui soit légèrement mousseux.

Ajoutez des glaçons afin d’obtenir un smoothie encore plus frais.

Vous pouvez servir et consommer aussitôt !

Autres informations :

Pour le citron, vous pouvez utiliser un citron classique mais je vous conseille quand même le citron vert si vous pouvez vous en procurer.

En ce qui concerne le lait, je propose le lait d’avoine mais du lait classique ou du lait de soja peuvent très bien faire l’affaire même si je n’utilise personnellement que très rarement le lait “classique” dans mes smoothies.

En ce qui concerne les feuilles de menthe, on peut clairement pousser la dose si on cherche à faire exploser le goût en bouche, maintenant il faut savoir faire varier ça en fonction des affinités. Vous pouvez au contraire ne mettre que deux trois feuilles afin de garder un côté plus subtil.

Alors, combien de feuilles de menthe pour vous ?! Sourire

Copyright © photo : bleu celt

Recherches utilisées pour trouver cet article : jus citron banane gingembre menthe,

Smoothie banane figues

Voici une recette de smoothie qui plait normalement au plus grand nombre et qui, à défaut d’être détox à 100%, vous permettra quand même de vous remplir d’énergie en même temps que de plaisir !

Les ingrédients pour ce smoothie pour deux personnes :

– Deux figues
– Une banane
– Un bol de lait
– Une cuillère à soupe de cannelle en poudre

La préparation :

– Lavez les figues
– Coupez les en deux puis retirez le pédoncule (la partie la plus épaisse qui se trouve en haut de la figue)
– Epluchez la banane
– Insérez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à obtenir en ensemble lisse et onctueux

Conseils :

Vous pouvez ajouter des glaçons dans votre préparation de recette afin de commencer à mixer si vous souhaitez obtenir un mélange plus rafraichissant. Sourire

En ce qui concerne le type de lait, bien que du lait “classique” puisse très bien convenir, il se peut que vous trouviez le lait d’avoine plus onctueux, ou encore le lait de soja plus propice à cette préparation.

Quel type de lait pour vous alors ?!

Copyright © photo : Danielle Scott

Smoothie simple pomme gingembre

A l’honneur du jour, un smoothie tropical qui je l’espère saura vous remplir d’énergie !

Les ingrédients de la recette de smoothie pour deux personnes :

– Un bol de jus de pomme
– Une mangue
– Une cuillère à soupe de gingembre en poudre ou un morceau d’environ d’un centimètre

La préparation de la recette :

Rien de très compliqué car vous pouvez inclure directement tous les ingrédients dans votre blender directement

Mixez toutefois suffisamment longtemps si vous utilisez un morceau de gingembre au lieu de gingembre en poudre, il faudra en effet un peu plus de temps pour que le smoothie soit sans morceaux.

Ajoutez des glaçons dans la préparation avant de mixer pour un smoothie encore plus rafraîchissant. Sourire

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Copyright © photo : Pierre-Selim

Smoothie léger au gingembre

La recette du smoothie pour deux personnes :

– une gousse d’ail
– un demi bol d’eau de coco
– un demi bol de jus de pomme
– une cuillère à soupe de gingembre en poudre ou encore un morceau de gingembre d’environ un centimètre

 

La préparation :

– Préparez la gousse d’ail
– Coupez le morceau de gingembre
– Pelez le morceau de gingembre
– Incorporez tous les ingrédients dans le blender et mixez jusqu’à obtenir un smoothie homogène. Dans les faits, ce smoothie est très léger et mis à par le gingembre (si vous avez utilisé du frais) rien ne posera vraiment de difficulté à votre blender, il s’agit plus de mélanger le tout ! Tire la langue

 

Autre information :

Il est rare de trouver une recette de smoothie avec de l’ail, cependant ce dernier ajoute un coté mordant ainsi que des qualités nutritives qui ne devraient pas vous laisser de marbre !

Vous ressentez le surplus d’énergie ?

Copyright © photo : lily luciole

Smoothie simple à l’abricot

Copyright © photot: JPC24M
Les ingrédients du smoothie :

– 2 bols d’épinards
– 2 bols d’eau
– 2 bols d’abricots

La préparation :

– Commencez par nettoyer les épinards et les abricots si ces derniers sont frais
– Dénoyautez les abricots puis coupez-les en deux
– Mixez premièrement les épinards avec l’eau
– Ajoutez les abricots et mixez à nouveau une minute

Ajoutez des glaçons si vous n’avez pas utilisé de fruits congelés et si vous souhaitez avoir un smoothie rafraîchissant.

A vous de servir !

Alternative pour les ingrédients:

Si vous n’êtes pas en mesure de vous procurer des abricots frais pour préparer votre smoothie, vous pouvez opter pour des pêches ou nectarines qui offriront une belle alternative à cette préparation. Vous pouvez aussi choisir d’acheter des abricots congelés qui ajouteront de la fraîcheur à cette boisson quelle que soit la saison !

Ce smoothie vert contient de la vitamine A qui joue un rôle pour la vision ainsi que dans le système immunitaire.

Smoothie simple vitamines C

Copyright © photo: Kumar’s Edit

Les ingrédients pour deux personnes :

– 2 bols d’épinards
– 1 bol de l’ait d’amande
– 2 oranges pelées
– 1 banane

La préparation :

– Mixez les épinards et le lait d’amande en premier
– Ajoutez tous les ingrédients et mixez de nouveau

 

Bonne dégustation ! Clignement d'œil

 

Autres informations :

Les oranges ajouteront beaucoup de vitamines C ainsi qu’un goût plus sucré à votre smoothie.

Il est intéressant d’utiliser un ingrédient congelé dans le smoothie, il servira à raffraîchir le smoothie et sera conservé bien entendu de manière plus longue, évitant ainsi à rallonger trop fréquemment sa liste de courses. Me concernant, j’utilise souvent les épinards en congelé et privilégie les autres ingrédients en frais, idéalement achetés au marché.