Ananas pour smoothie

Smoothie banane poire ananas !

Voici une recette des plus rafraîchissante qui devrait vous remplir d’énergie pour un bon moment !

La recette du smoothie pour quatre personnes :

– Une poire
– Un demi ananas
– Une banane
– Un bol de lait d’amande

La préparation de la recette de smoothie :

– Commencez par découper l’ananas en deux
– Conserver la partie qui n’est pas consommée au frais
– Coupez la moitié de l’ananas en trois parties et découpez la chair en essayant d’enlever un maximum de bouts d’écorce.
– Epluchez la banane
– Pelez la poire, coupez la en deux puis retirez son trognon ainsi que le pédoncule (partie la plus épaisse). Otez les pépins les plus résistants à l’aide d’une petite cuillère
– Intégrez la chair de la poire, de l’ananas ainsi que la banane dans le blender puis ajoutez le lait.
– Actionnez le blender pour mixer le smoothie pendant environ une minute suivant la puissance de votre blender.

Ajoutez des glaçons avant le mixage si vous le souhaitez, et sinon dégustez !

Variante :

Vous pouvez supprimez le lait d’amande pour perdre un peu en volume mais gagner en intensité, ou vous pouvez encore le remplacer par un demi citron vert, ce qui aura pour effet d’augmenter son acidité en ajoutant un goût plus spécifique. L’effet sera des plus positifs pour les amateurs de citron et éloignera en revanche quelque peu les récalcitrants de l’acidité !

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A très vite

David

Copyright © photo : Anastasia

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