SMOOTHIES AUX CAROTTES ET AUX POMMES DE TERRE

Ancien article de www.recettes-smoothies.com :

« Recettes de Smoothies salés pour 6 personnes.

Les Ingrédients :

  • 6 carottes fraîches
  • 2 pommes de terre fraîches
  • 15ml d’huile d’olive
  • 10g de curcuma en poudre
  • Quelques glaçons

La Recette :

1. Lavez les carottes sous l’eau froide puis pelez-les et découpez-les en grosses rondelles. Épluchez et découpez les pommes de terre en gros dés.

2. Dans un robot de cuisine, mixez les rondelles de carottes avec les gros dés de pommes de terre pendant quelques minutes puis incorporez l’huile d’olive et saupoudrez de curcuma en poudre.

3. Ajoutez enfin les glaçons et mixez bien jusqu’à obtention d’une texcture onctueuse.

4. Répartissez les smoothies aux carottes et aux pommes de terre dans 6 grands verres individuels puis dégustez bien frais.

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