SMOOTHIES AUX CAROTTES

Ancien article de www.recettes-smoothies.com :

« Recettes de Smoothies salés pour 6 personnes.

Les Ingrédients :

  • 9 carottes fraîches
  • 25ml de jus de citron non traité
  • Quelques glaçons
  • 6 brins de coriandre
  • Poivre du Moulin

La Recette :

1. Nettoyez les carottes sous l’eau froide puis essuyez-les et pelez-les. Découpez-les en grosses rondelles.

2. Dans un robot de cuisine, mixez les rondelles de carottes pendant quelques minutes puis arrosez-les de jus de citron non traité.

3. Incorporez les glaçons puis poivrez selon votre convenance et mixez bien jusqu’à obtention d’une texture onctueuse.

4. Répartissez la préparation obtenue dans 6 grands verres individuels puis décorez de brins de coriandre et dégustez bien frais en Entrée. »

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